Organische zouten
Organische zouten zijn de geschikte en gegenereerde zouten van organische zuren en alkaloïden. In organische structuren zijn slechts enkele groepen ionen (carboxylgroepen). Ze worden gebruikt in organische structuren, zoals medicijnen en vitamines, en zijn gemaakt om zouten gemakkelijk op te lossen in onoplosbaar water. Organische zouten verschillen van anorganische zouten. Anorganische zouten, zouten van anorganische verbindingen en oude mineralen vormen gewoonlijk slechts 1% tot 1,5% van het versgewicht in biologische cellen. Momenteel zijn er meer dan 20 soorten gevonden in het menselijk lichaam, waarvan een groot aantal elementen koolstof C, waterstof H, zuurstof O, stikstof N, calcium Ca, fosfor P, kalium K, zwavel S, natrium Na, chloor Cl, magnesium Mg, sporenelementen ijzer, zink, selenium, molybdeen, chroom, kobalt, jodium enzovoort. Organische zouten zijn organische zuren of zouten die worden gevormd door reacties van organische basen met andere zuren en basen, die organisch of anorganisch kunnen zijn.
De belangrijkste componenten van de organische zouten zijn natrium, calcium, magnesium, fosfor, ijzer, jodium, zink enz.
Mr. Duan